齐鲁百科

前言：几个方法让山药不变黑？山药怎么不变黑 ？ 想让山药不发黑首先要明白山药发黑的原因。 山药发黑的原因就是山药含淀粉比较多，暴露在空气里容易被氧化。...

前言：山药变黑了怎么办1 山药变黑了可以吃的 新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药...