50种绿叶蔬菜

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前言：叶菜类蔬菜有哪些？您的问题小编已看到，那么，叶菜类蔬菜有哪些？下面由小编来回答你这个向题。答:叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有：芹菜、卷心菜、白菜、青菜、紫甘蓝。以上就是关于叶菜类蔬菜的简单介绍，...叶类蔬菜有

叶菜类蔬菜有哪些？

您的问题小编已看到，那么，叶菜类蔬菜有哪些？下面由小编来回答你这个向题。答:叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有：芹菜、卷心菜、白菜、青菜、紫甘蓝。以上就是关于叶菜类蔬菜的简单介绍，...

叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。 ①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。 ②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。 ③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。 ④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合...

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。 (1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。 (4)葫芦科包括黄瓜、西葫芦...

你指的叶类蔬菜范围太广了，可以理解为带绿色叶子的都属于叶类蔬菜，油麦菜、小白菜、菠菜等，你可以完善下你的问题

叶菜类烹调材料是指取其蔬菜的嫩叶，此类叶菜种类繁多，最常见的有：大白菜、小白菜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、卷心菜、雪里蕻、塌棵菜、苋菜、香椿、豆苗等。叶菜含有大量叶绿素、维生素及矿物质，但蛋白质及脂肪含量不高。叶菜及谷类混合动物...

叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。

北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科: 1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等; 2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等; 3、十字花科，包括油菜、荠菜等; 4、菊科，包括莴苣、茼蒿等; 5、苋科，有苋菜等; 6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番...