简单粽子手工

手工包粽子，难的不是手法，是前期准备。米和叶没处理好，手法再熟也散。先说米：糯米提前泡，几小时到一夜不等，泡到用手指能捻碎就算到位。绿豆、红小豆这类豆子最好和米分开泡，豆子更硬，需要的时长不一样。

粽叶买回来的干叶，开水煮十分钟左右，一是消毒，二是让叶片回软增韧，折的时候不容易裂。煮完再泡上几小时，用着顺手。

包的手法，两片叶子错开叠着，折成一个漏斗，尖底不能漏。填米，压实，别太满——八分满正好，米煮熟会胀。长的那截叶尾顺势盖过来，压出棱角，缠绳扎紧。绳绕两圈就够，勒太狠煮的时候米没地方涨，容易破。

煮是最没技术含量也最熬人的。普通锅两三个小时起步，关火再焖一阵；高压锅快得多，上汽之后半小时到四十分钟。心急的按高压锅来。

不打算动手包的，还有条折纸的路子。长条纸一条，颜色随你挑，先在一端折出一个小三角，顺着中心再折一个，两个三角互相叠压着翻折，翻面再来一遍，一路折到纸头收尾，塞进去压平，一个立体的纸粽子就成了。颜色多的纸混着用，串成一挂，端午挂门上挺像样。毛线、硬纸板画虚线折痕的做法，也是同一个思路。

幼儿园带娃做手工的话，折纸粽子比真粽子合适——干净，不用等，折坏了重来一张就是。真包粽子留给大人上手，让小孩负责填米和绑绳，热闹但不至于翻车。

漏斗折法多练两个就顺了。第一次包破三五个，正常。