麻辣熟牛肉条的做法
麻辣牛肉条怎么做
麻辣牛肉条的做法 用料 牛肉600克 生姜一块 葱白4、5段 料酒4大勺 干辣椒1碟 辣椒面4大勺 白糖1大勺 芝麻2大勺 孜然粉0.5大勺 小茴香0.5大勺 十三香3小勺 花椒面3小勺 食盐2小勺 味精2小勺 鸡精2小勺 麻辣牛肉条(一个炒锅就搞定,不需要烤箱,...
麻辣牛肉条的做法步骤图,麻辣牛肉条怎么做好吃
企业回答:麻辣火锅使用油碟是标配,可以提香解辣,还能提升口感,如果自己吃火锅可以去超市买香油,如果是开店,自己做火锅店,这个用量比较大,就要找专门的公司来做了,现在有专门的香油企业可以贴牌,贴上自己的品牌,也是一个宣传,提升品牌的形象,...
麻辣牛肉的做法家常做法
材料: 熟牛肉400克,熟芝麻10克,姜片8克,葱段10克,精盐4克,味精1克,绍酒10克,糖色30克,花椒粉2克,麻油20克,红油辣椒40克,牛肉汤500克,辣椒粉8克,色拉油500克(耗约100克)。 做法: (1)、将熟牛肉切成5厘米长、0.8厘米粗的条,放...
家常麻辣牛肉干怎么做?
前段时间,和一群好朋友去饭店里吃饭,吃饭的过程中,有一盘菜吸引到了我,味道特别的香气,它的名字叫做麻辣牛肉,我用筷子夹起了一块牛肉,吃完之后,又禁不住诱惑,夹起了第二块,味道真的很棒,辣辣的特别有味道,是我喜欢的口味,回家后自...
麻辣牛肉干的做法
切点葱花姜蒜酱油醋浴巾,鸡精麻辣料,把肉腌一下,然后再用慢火炸,捞出放凉之后再用慢火炸炸至酥脆
麻辣牛肉干制作方法是什么?
主材料:精牛肉500克 辅料:老姜15克、辣椒面50克、料酒30克、芝麻油15克、葱15克、花椒面3克、白糖25克、盐3克 一、提前将原材料准备好。 二、将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下,去除血污。 三、将牛肉捞出用清水清洗干净煮熟,加葱段、花椒、...
麻辣牛肉家常做法,正宗麻辣牛肉怎么做
麻辣牛肉干是个好东西,下酒佐餐,正餐休闲皆宜。自己做来吃。家常味儿随心所欲,只要符合麻辣刺激,吃着赶口就成。直接上做法: 一、原材料 主料:牛里脊二斤。自己吃就要精致,里脊细嫩,口感好。当然腿肉也可以。 配料:二金条辣椒面 + 子弹...
麻辣牛肉做法(凉菜)
将牛肉切成均匀的小块,加入调味料抓扮均匀进行码味。 将蒜、姜切成片,小米辣切段备用。 将牛肉块依次放入油锅中炸至红棕色盛出备用。然后在锅中放油,待油温热,依次放入花椒、蒜、姜等炒香,再放入炸好的牛肉,继续翻炒,翻炒过程中,放入少...
麻辣牛肉的做法: 1. 将牛肉切成薄片,加盐,酱油,少许醋,菜油,辣椒(干的且红的); 2. 搅拌均匀,腌30分钟以上; 3. 冷锅倒入菜油(多些),加花椒(量按个人不同),开小火煮,直到花椒味出; 4. 开大火,倒入腌好的牛肉,不断翻炒,直到牛肉出水; 5. 此时不用多...