怎么炖牛腩的做法

红烧牛腩怎么做?

材料 牛腩550克，生姜5片，大蒜1根，八角4颗，马铃薯200克，胡萝卜100克，调味料：冰糖30克，海天牌海鲜酱2大匙，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1200ml 做法 1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。 ...

红烧牛腩如何做最好吃？

要煮开锅，牛肉变色，然后捞出来，用温水洗净；锅底部放姜片，把牛腩放入，加入清水，放一个八角，一小块桂皮，三四个干辣椒，三段大葱，黄豆酱油，一块腐乳，倒入一些腐乳汁，生姜去皮，切成片，大葱切成葱段，锅里倒油，油热后放入生姜片和大...

红烧牛腩的家常做法大全窍门

红烧牛腩的家常做法，只需二步，牛腩软嫩酥烂，味道纯正 牛腩，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。 而牛在我国的大部分地区皆有饲养。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素、钙、磷、铁等成分。能提...

红烧牛腩正宗的做法

自家厨房，红烧肉做的比较多，红烧牛肉相对来说做的少一些，扪心自问原因？好像购买的牛腩多半都是用来做萝卜炖牛腩、或者是做成西红柿牛腩炖土豆了，细细想来，可能是将红烧牛肉炖煮软烂入味需要正确的方法和技巧，在制作过程中，稍有疏忽，红...

红烧牛腩家常简单做法怎么做？

红烧牛腩的做法： 主料：牛腩500克 辅料：老抽8克、葱2段、姜2片、鸡粉1克、盐1小勺、料酒10克、冰糖10粒、胡椒粉2克 1、牛肉清水浸泡，反复换几次水，完全去除血水。 2、冷水下牛肉，加适量料酒，葱姜。 3、水开后，去除葱姜，捞出牛肉。 4、用...

红烧牛腩的做法 最正宗的做法窍门

用料 牛腩 500克 土豆 2个 八角 1-2个 葱 2根 姜 几片 胡萝卜 1根 冰糖 几块 老抽 1勺 花椒 数粒 生抽 2勺 豆瓣酱 一大勺 盐 一勺 醋 小半勺 红烧牛腩的做法 牛腩提前泡出血水，在高压锅里加姜片、葱段、料酒炖软捞出。这样再烧土豆比较快。如没...