传统水炒鸡蛋的做法

传统水炒鸡蛋的做法

一道即将失传的传统菜——水炒蛋，不加一滴油，入口即化，鲜嫩无比 水炒蛋顾名思义用水炒的鸡蛋，与我们常见的炒鸡蛋完全不同，制作时不加一滴油，成品鲜嫩无比，凝而不固，入口即化，还带着淡淡海米香味，葱花的清香，最重的是没油更健康。适合想...

水炒鸡蛋的家常做法

前言 记得小时候生病的时候，医生不让吃太油腻的食物，妈妈经常给我做水炒鸡蛋吃，那时候吃上一碗水炒鸡蛋，病也就好了一半。 材料 主料：鸡蛋3个； 辅料：香油3ml、盐适量、醋3ml 水炒鸡蛋 1 准备好材料。 2 大蒜切片，鸡蛋打入碗中。 3 锅中放...

水炒蛋是怎么做出来的？真的不需要用油吗？

水炒蛋顾名思义用水炒的蛋，不用放油，成品鲜嫩无比，鸡蛋凝而不固，入口即化，带着淡淡海米香味，葱花的清香。简直是丝滑般的享受，适合想减肥瘦身的女性食用，水炒蛋，炒出的鸡蛋软嫩、入口即化、凝而不固，软嫩清香，做法也非常简单，将3个鸡...

即将失传的传统老菜“水炒蛋”怎么做？

鸡蛋是我们生活中常见的食材，有句网络名词，天下美食千千万，鸡蛋占了一大半，可见其举足轻重的地位，鸡蛋的营养不必多说，符合健康的需求，每天坚持一个鸡蛋，对身体有一定的好处，鸡蛋我喜欢炒着吃，为了能够吃着更嫩滑，我费劲了心机，多放...

水炒鸡蛋的做法步骤图，水炒鸡蛋怎么做好吃

用料 鸡蛋 3个 虾皮 1小把 葱花 盐 料酒 水炒鸡蛋的做法 拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净 鸡蛋打入碗内 葱花放入鸡蛋内 放入少许料酒，可起到去腥的作用 用筷子将鸡蛋打散 锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:1 放入洗好的...

水炒蛋也是非常传统的一个老菜，怎么做会比较好吃？

这种蛋的味道，按照北方的说法就是水了吧唧，不好吃，因为没有油腥儿。今天看了这个问题，明白了原来这叫水炒蛋，倒是名正言顺。面对舆论的压力，美食君不得不使出杀手锏。不加一滴油，也能炒出又滑又嫩的鸡蛋了！比起水煮蛋，它省时；比起荷包...